Carl Vereecke is licentiaat in de rechten (K.U. Leuven, 1985) en behaalde aan de Universiteit Gent het diploma van licentiaat in de criminologie (1986). Hij heeft ook een bijkomende vorming genoten als belastingconsulent (1990).
Carl Vereecke is lid van de Balie van Kortrijk en heeft een jarenlange ervaring in het behandelen van arbeidsrechtelijke en strafrechtelijke dossiers. Ook neemt hij reeds verschillende jaren maatschappelijk verantwoordelijke functies op. Vanuit deze functies heeft ervaring opgebouwd in diverse takken van het publiek recht (stedenbouw, milieurecht, begrotingsrecht, rechtspositieregeling,...).